Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 3 ст. ложки растительного масла
- 1 ч. ложка соли
- 1/2 ч. ложки черного перца
- 1 ч. ложка паприки
- 1/2 ч. ложки чесночного порошка (по желанию)
Приготовление:
1. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
2. Очистите картофель и нарежьте его на длинные полоски или дольки.
3. В большой миске смешайте картофель с растительным маслом, солью, перцем, паприкой и чесночным порошком (если используете).
4. Разложите картофель равномерно на противне, предварительно покрытом пергаментной бумагой.
5. Выпекайте в предварительно разогретой духовке около 30-40 минут, переворачивая картошку через каждые 15 минут, чтобы она зажарилась со всех сторон.
6. Готовность можно проверить вилкой - картошка должна быть мягкой внутри и хрустящей снаружи.
7. Подавайте картофель по-деревенски горячим, посыпав сверху свежей зеленью или травами по вашему выбору.