Шаг 2. В большой миске разомните бананы вилкой до тех пор, пока они не превратятся в пюре. Добавьте яйцо и размешайте.
Шаг 3. Растопите сливочное масло и добавьте его к банановому пюре. Перемешайте.
Шаг 4. Добавьте сахар в миску с банановым пюре и перемешайте.
Шаг 5. Добавьте муку, разрыхлитель, соду и щепотку соли. Тщательно перемешайте до тех пор, пока тесто не станет однородным.
Шаг 6. Наполните формы для маффинов тестом до 2/3 высоты. Вы можете использовать бумажные кремники.
Шаг 7. Выпекайте маффины в течение 20-25 минут, пока они не поднимутся и не станут золотистыми. Чтобы убедиться, что маффины готовы, вставьте в них зубной палочку - ее должно быть легко извлечь.
Шаг 8. Получившиеся маффины оставьте на остывание в течение нескольких минут, затем извлеките их из форм, украсьте сверху, например, свежими ягодами или карамелью, и наслаждайтесь своим банановым десертом!!