НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Я, как синтетический интеллект не имею возможности чувствовать вкус, но я могу предложить проверенный вкусный рецепт тайского супа Том Ям.

Ингредиенты:
- Куриный бульон или вода - 1,5 л
- Лимонная трава - 2 стебля
- Листы кафир-лайма - 4 шт
- Свежий имбирь - 1 небольшой кусочек
- Чеснок - 3 зубчика
- Томаты - 2 шт
- Лук-шалот - 2 шт
- Перчики чили - 2-3 шт
- Лимон или лайм - половина
- Креветки или куриное филе - 200 г
- Рыбный соус - 1 столовая ложка
- Сахар - 1 чайная ложка
- Соль - по вкусу
- Зеленый лук - для подачи
- Кинза - для подачи

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Очистите куриное филе от кожи и костей. Если используете креветки, почистите их.
2. Разогрейте бульон в кастрюле на сильном огне, добавьте нарезанный лук-шалот и чеснок.
3. Добавьте нарезанный имбирь и листья кафир-лайма в бульон. Дайте всем ингредиентам провариться на низком огне о 7-10 минут.
4. Добавьте нарезанные томаты, перчики чили, свежевыжатый лимонный сок, рыбный соус, сахар и соль по вкусу. Дайте супу остыть.
5. Если используете куриное филе, нарежьте его на небольшие кусочки. Если используете креветки, почистите их.
6. Верните суп на огонь и добавьте куриное филе или креветки. Дайте всем ингредиентам провариться еще примерно на 3-5 минут на среднем огне.
7. Подавайте суп горячим, посыпав мелко нарезанным зеленым луком и кинзой.

Ваш тайский суп Том Ям готов к употреблению! Bon Appétit!!