НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт: Шоколадный торт

Ингредиенты:

Для теста:
- 200 гр сахара
- 200 гр муки
- 200 гр масла
- 4 яйца
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ст.л. какао порошка
- щепотка соли

Для крема:
- 300 мл сливок
- 200 гр молочного шоколада

Для глазури:
- 100 гр темного шоколада
- 50 гр масла
- 1-2 ст.л. молока

Шаг 1: Приготовление теста

1. Выключаем духовку и включаем ее на 180 градусов.
2. Масло должно быть комнатной температуры, смешиваем муку, сахар, разрыхлитель, какао и щепотку соли в одной миске.
3. Вторую миску взбиваем яйца и добавляем масло. Тщательно взбиваем до гладкости.
4. В сухие ингредиенты добавляем мокрые и перемешиваем, пока не получится тесто однородной массы.
5. Смазываем форму для выпечки маслом и выкладываем тесто. Выпекаем в течение 30-35 минут, пока не будет готово.

Шаг 2: Приготовление крема

1. В кастрюле соединяем сладкие сливки и молочный шоколад на среднем огне.
2. Растапливаем шоколад в сливках, помешивая время от времени, пока он не растворится полностью.
3. Оставляем крем для остывания.

Шаг 3: Приготовление глазури

1. В миске расплавляем темный шоколад и масло. Перемешиваем.
2. Добавляем молоко и перемешиваем до получения однородной массы.

Шаг 4: Сборка торта

1. Режем торт на три горизонтальных слоя.
2. Наносим густой слой крема на верх первого слоя, повторяем на всех нижних слоях.
3. Полученную конструкцию заливаем глазурью и оставляем на полчаса на остывание в холодильнике.

Готов! Позже наслаждайтесь вкусным и сочным шоколадным тортом..