НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт курицы с овощами в чесночном соусе:

Ингредиенты:

- 2 куриные грудки
- 1 красный перец
- 1 зеленый перец
- 1 большой лук
- 5-6 зубчиков чеснока
- 1 столовая ложка муки
- 1 стакан куриного бульона
- 1 чайная ложка паприки
- 1 чайная ложка куркумы
- 1 чайная ложка кунжутного масла
- 1 столовая ложка соевого соуса
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки, нарезанный перец и лук тонко.
2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте 2 столовые ложки растительного масла.
3. Добавьте курицу на сковороду и жарьте до золотистого цвета, периодически помешивая.
4. Выньте курицу со сковороды и поставьте в сторону.
5. В ту же сковороду добавьте еще 1 столовую ложку масла и добавьте лук и перец. Жарьте до мягкости, примерно 2-3 минуты.
6. Добавьте тертый чеснок и жарьте еще минуту.
7. Добавьте муку, паприку и куркуму и жарьте, помешивая, в течение 1 минуты.
8. Добавьте куриный бульон, кунжутное масло и соевый соус.
9. Верните курицу на сковороду и добавьте соль и перец по вкусу.
10. Дайте всем ингредиентам на сковороде небольшой бурлиться в течение 10-15 минут, чтобы курица прожарилась и соус немного загустел.
11. Подайте курицу с овощами в чесночном соусе горячей, подкрепив блюдо свежим зеленым салатом и ломтиками лимона.

Приятного аппетита!!