Конечно! Вот простой рецепт пасты с креветками и чесночным соусом:
Ингредиенты:
- 250 г спагетти
- 250 г крупных креветок, очищенных
- 3 зубчика чеснока, измельченных
- 1/4 чашки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Свежий петрушковый лист для украшения
Инструкции:
1. Сначала приготовьте спагетти, следуя инструкциям на упаковке. Откиньте воду после варки, но оставьте немного жидкости для соуса.
2. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте его до мягкости, но не дайте ему загореться.
3. После этого добавьте креветки в сковороду с чесночным маслом. Готовьте их, помешивая, до тех пор, пока они не станут розовыми и прозрачными, примерно 2-3 минуты.
4. Влейте в сковороду отведенную ранее воду от спагетти. Дайте всем ингредиентам прогреться вместе, добавьте соль и перец по вкусу.
5. Наконец, добавьте в сковороду отваренные спагетти и хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы паста равномерно покрылась соусом.
6. Подавайте горячую пасту с креветками и чесночным соусом, украшенную свежим петрушковым листом.