НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт картофельного пюре

Ингредиенты:
- 4-5 средних картофелин
- 1/2 стакана молока
- 1/4 стакана сливок или масла
- 1 чайная ложка соли
- молотый черный перец по вкусу

Приготовление:

1. Очистите картофель и нарежьте на кусочки примерно одинакового размера.
2. Положите картофель в кастрюлю с холодной водой, поставьте на средний огонь и доведите до кипения.
3. Уменьшите огонь и варите картофель до готовности (около 15-20 минут).
4. Откиньте воду и размягчите картофель в кастрюле при помощи картофелемялки.
5. Добавьте молоко, сливки (или масло), соль и перец.
6. Возьмите венчик для взбивания или миксер и взбивайте пюре до тех пор, пока оно не станет гладким и однородным.
7. Поварите на медленном огне еще 5-10 минут и подавайте на стол.

Подсказка:
- Если пюре получилось слишком густым, добавьте еще немного молока или сливок.
- Для получения более насыщенного вкуса можно добавить немного тертого сыра или красного перца.
- Картофельное пюре отлично гармонирует с мясными блюдами, рыбой, овощами..