1. Нарежьте куриные грудки на куски среднего размера и положите их в большой миске.
2. В другой миске смешайте апельсиновый сок, соевый соус, мед, оливковое масло и чеснок. Посолите и поперчите по вкусу.
3. Полейте смесь соуса на куриные грудки и перемешайте. Дайте мариноваться не менее 30 минут.
4. Разогрейте сковороду на среднем огне и выложите куриные кусочки. Жарьте их до золотистого цвета на обеих сторонах.
5. Добавьте курицу в сковороду соус и нарезанные кружочками красные перцы и репчатый лук. Перемешайте и жарьте всё вместе на среднем огне, пока овощи станут мягкими и курица полностью прожарится.
6. Подавайте горячим, с рисом или любыми овощами на выбор.