Конечно! Вот простой и вкусный рецепт пасты с креветками:
Ингредиенты:
- Спагетти (или любая другая паста) - 250 г
- Креветки - 300 г, очищенные
- Чеснок - 3 зубчика, измельченный
- Оливковое масло - 2 ст. л.
- Лимонный сок - от половины лимона
- Петрушка - свежая, измельченная
- Соль и перец - по вкусу
Инструкции:
1. Сначала приготовьте пасту в большом кастрюле с кипящей подсоленной водой, следуя инструкциям на упаковке. Отцедите, но сохраните часть воды от варки.
2. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и жарьте около 1 минуты, пока не появится аромат.
3. Положите креветки в сковороду и обжаривайте их до тех пор, пока они не станут розовыми и прозрачными, около 3-4 минут на каждой стороне.
4. Добавьте отцеженную пасту в сковороду с креветками. Перемешайте, чтобы паста покрылась соусом.
5. Полейте свежевыжатым лимонным соком, добавьте измельченную петрушку, соль и перец по вкусу. Перемешайте.
6. При необходимости добавьте немного воды от варки пасты для достижения желаемой консистенции соуса.
7. Подавайте пасту с креветками горячей, посыпанной дополнительной петрушкой и ломтиками лимона для украшения.