Конечно! Вот простой и вкусный рецепт пасты с креветками и чесночным соусом:
Ингредиенты:
- Спагетти или любая другая паста (200 г)
- Креветки, очищенные (200 г)
- Чеснок, измельченный (4 зубчика)
- Оливковое масло (2 ст. ложки)
- Сливочное масло (2 ст. ложки)
- Соль и перец по вкусу
- Петрушка, мелко нарезанная для украшения
Инструкции:
1. Сначала приготовьте пасту в кипящей подсоленной воде согласно инструкциям на упаковке до готовности. Затем откиньте на дуршлаг.
2. В сковороде разогрейте оливковое масло и добавьте креветки. Обжаривайте креветки до золотистого цвета (около 3-4 минут), затем уберите их на тарелку.
3. В этой же сковороде добавьте сливочное масло. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте его на низком огне до мягкости и аромата (около 2 минут).
4. Верните креветки в сковороду с чесночным маслом, перемешайте и дайте всем ингредиентам прогреться вместе еще минуту.
5. Добавьте отварную пасту в сковороду с креветками и чесночным соусом. Хорошо перемешайте, чтобы соус равномерно покрыл пасту.
6. Подавайте пасту с креветками и чесночным соусом, посыпав сверху мелко нарезанной петрушкой. Приятного аппетита!