Конечно! Вот простой и вкусный рецепт пасты с креветками:
Ингредиенты:
- 250 г спагетти
- 250 г крупных креветок, очищенных
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 1 лимон (сок и цедра)
- 1/4 чашки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Свежий базилик для украшения
Инструкции:
1. В кастрюле с кипящей подсоленной водой варите спагетти до готовности согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлавку, но сохраните немного воды от варки.
2. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте креветки и обжаривайте их до румяной корочки, около 2-3 минут с каждой стороны. Посолите и поперчите по вкусу.
3. Добавьте чеснок к креветкам и обжарьте его до появления аромата, примерно 1 минуту.
4. Верните отваренные спагетти в сковороду с креветками. Добавьте сок и цедру лимона. Перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились. Если необходимо, добавьте немного воды от варки, чтобы создать соус.
5. Подавайте пасту с креветками горячей, украсив свежим базиликом и дольками лимона.