НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Картофельное пюре с чесноком и травами:

Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 4 зубчика чеснока
- 1/2 чашки молока
- 50 г сливочного масла
- Свежие зеленые травы (петрушка, укроп) по вкусу
- Соль и перец по вкусу

Приготовление:
1. Очистите картофель, нарежьте его на равные кусочки и положите в кастрюлю. Залейте картофель холодной водой, добавьте щепотку соли и доведите до кипения. Варите при слабом кипении около 20-25 минут или до готовности.

2. В это время разогрейте молоко в отдельной кастрюле с прессованными зубчиками чеснока. Дайте чесноку провариться в молоке пару минут на небольшом огне.

3. Когда картофель станет мягким, слейте воду и разомните картофель при помощи пюреступки или вилки. Постепенно добавьте горячее молоко с чесноком, продолжая разминающие до получения однородной массы.

4. Добавьте сливочное масло, нарезанные зеленые травы, соль и перец по вкусу. Тщательно все перемешайте до получения желаемой консистенции.

5. Подавайте картофельное пюре горячим, посыпав сверху еще немного зелени. Приятного аппетита!