НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Картофельный гратин

Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 2 стакана сливок (можно заменить на молоко)
- 2 чесночных зубчика, измельченных
- 1 стакан тертого сыра (например, гауда или эмменталь)
- Соль и перец по вкусу
- Немного масла для смазывания формы

Инструкции:
1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
2. Картофель необходимо очистить и нарезать на тонкие кружочки.
3. В сотейнике смешайте сливки (или молоко) с чесноком, солью и перцем. Доведите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая.
4. Подготовьте форму для запекания, смажьте ее маслом.
5. В форму выложите слой картофеля, затем полейте его частью сливочной смеси и посыпьте сыром. Повторяйте этот процесс, пока не закончитесь ингредиентами. Закончите верхним слоем сыра.
6. Запекайте гратин в духовке около 45-60 минут или пока картофель не станет мягким и верх не получит золотистый цвет.
7. После приготовления дайте гратину немного остыть перед подачей.

Приятного аппетита!