НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт Омлет с грибами и сыром

Ингридиенты:
-4 яйца
-100гр грибов (можно свежих или замороженных)
-30гр твердого сыра
-1 луковица
-Пол стакана молока
-Соль, перец по вкусу
-2 ст.ложки оливкового масла

Приготовление:

1. Почистите и мелко нарежьте грибы, лук нарежьте.
2. Взбейте яйца в какую-нибудь емкость, чтобы можно было перемешивать их с молоком
3. Добавьте молоко в яйца и тщательно перемешайте с помощью вилки, посолите и поперчите.
4. Растопите оливковое масло на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте грибы и обжарьте до мягкости
5. Высыпаем яичную смесь и перемешивайте вместе с грибами и луком постояннои дергающими движениями.
6. Посыпаем соусом тертым сыром сверху
7. Покройте сковороду крышкой и готовьте примерно 3-5 минут на медленном огне, пока омлет не застынет сверху и не подрумяниться.
Готово! Можно подавать горячим на завтрак, обед или ужин. Приятного аппетита!!