НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт пасты с грибами и сливками:

Ингредиенты:
- Паста (любой сорт) - 400 г
- Шампиньоны - 300 г
- Сливки 20% - 200 мл
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Сыр - 50 г
- Оливковое масло - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу

Приготовление:

1. Начните с того, чтобы нарезать лук и чеснок тонкими кусочками, а шампиньоны на тонкие пластинки.

2. Поставьте кипящую подсоленную воду на пасту.

3. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и чеснок и обжаривайте, пока лук не станет мягким (около 2-3 минут), затем добавьте грибы и обжаривайте, пока они не станут золотистыми (около 5-7 минут).

4. Добавьте сливки в сковороду и тщательно перемешайте. Снизьте огонь и душите на медленном огне около 5 минут.

5. Посолите и поперчите по вкусу.

6. Выложите пасту в сковороду с соусом и тщательно перемешайте.

7. Сыр натрите на крупной терке.

8. Подавайте пасту с грибами и сливками, посыпав сверху тертым сыром..