Давайте приготовим блюдо под названием «Курица в кисло-сладком соусе с овощами». Это изысканное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут.
Ингредиенты:
- Куринное филе – 400 г.
- Рис – 200 г.
- Горошек – 200 г.
- Грибы – 200 г.
- Лук – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Чеснок – 2 зубчика
- Соевый соус – 3 ст. л.
- Томатный соус – 2 ст. л.
- Красный перец – 1 чайная ложка
- Сахар – 1 ст. л.
- Уксус – 2 ст. л.
- Масло растительное – 2 ст. л.
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте на ней нарезанный куринный филе до золотистого цвета.
2. Добавьте нарезанный лук, морковь, горошек, грибы и чеснок.
3. Продолжайте жарить на среднем огне, пока овощи не станут мягкими.
4. В отдельной миске смешайте соевый соус, томатный соус, сахар, уксус и красный перец.
5. Добавьте получившийся соус в сковороду с курицей и овощами.
6. Доведите до кипения и выключите огонь.
7. Приготовьте рис в соответствии с инструкцией на упаковке.
8. Положите рис на тарелку и выложите сверху курицу в соусе.
9. Украсьте блюдо нарезанным зеленым луком и соусом.