Конечно! Вот простой рецепт пасты с креветками и чесночным соусом:
Ингредиенты:
- Спагетти (или любая другая паста) - 250 г
- Креветки (очищенные) - 250 г
- Чеснок (измельченный) - 4 зубчика
- Оливковое масло - 2 ст. л.
- Сливочное масло - 2 ст. л.
- Петрушка (мелко нарезанная) - для украшения
- Соль и перец - по вкусу
- Лимонный сок - из половинки лимона
Инструкции:
1. Сначала приготовьте спагетти, следуя инструкциям на упаковке. Отцедите и оставьте в стороне.
2. На сковороде разогрейте оливковое масло и добавьте чеснок. Обжаривайте на среднем огне около минуты, пока чеснок не станет ароматным.
3. Добавьте креветки в сковороду и жарьте их до тех пор, пока не станут розовыми и хорошо прожареными (это занимает обычно 2-3 минуты с каждой стороны).
4. Добавьте сливочное масло в сковороду с креветками и чесноком. Перемешайте и дайте всем ингредиентам слиться вместе.
5. Добавьте отцеженные спагетти в сковороду к креветкам. Перемешайте, чтобы паста покрылась соусом.
6. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте свежевыжатый лимонный сок для яркости вкуса.
7. Подавайте пасту с креветками и чесночным соусом, посыпав мелко нарезанной петрушкой поверх.