Конечно! Вот простой и вкусный рецепт курицы терияки:
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 1/2 чашки соевого соуса
- 1/4 чашки воды
- 3 ст. ложки коричневого сахара
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 1 ч. ложка имбиря, измельченного
- 2 ст. ложки меда
- 2 ст. ложки крахмала (можно использовать кукурузный или картофельный)
Инструкции:
1. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки.
2. В миске смешайте соевый соус, воду, коричневый сахар, чеснок, имбирь и мед. Добавьте курицу и оставьте мариноваться в холодильнике в течение 30 минут.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне. Выложите курицу с маринадом на сковороду и готовьте до готовности, время от времени помешивая, около 10-15 минут.
4. Переложите курицу на тарелку. В сковороде добавьте крахмал к оставшемуся маринаду и перемешайте. Готовьте на среднем огне до загустения соуса.
5. Полейте курицу терияки соусом, подавайте с пригаром или рисом. Приятного аппетита!