Конечно! Вот простой рецепт пасты с креветками и чесночным соусом:
Ингредиенты:
- Спагетти (или любая другая паста) - 350 г
- Крупные креветки, очищенные - 300 г
- Сливочное масло - 3 ст. ложки
- Чеснок, измельченный - 3 зубчика
- Красный перчик чили, нарезанный (по желанию) - 1 шт.
- Петрушка, нарезанная - 2 ст. ложки
- Лимонный сок - 2 ст. ложки
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
1. В большой кастрюле нагрейте воду, посолите ее и доведите до кипения. Добавьте спагетти и готовьте согласно инструкциям на упаковке до готовности. Затем слейте воду.
2. В сковороде разогрейте сливочное масло на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и жарьте около 1 минуты, пока не появится аромат.
3. Добавьте креветки в сковороду и жарьте их до тех пор, пока они не станут розовыми и полностью приготовятся.
4. Приправьте креветки солью, перцем, красным перчиком чили (если используете), лимонным соком и петрушкой. Тушите еще пару минут, чтобы ароматы соединились.
5. Добавьте отваренную пасту в сковороду к креветкам и хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно соединились.
6. Готовое блюдо можно посыпать дополнительной петрушкой и подавать немедленно. Приятного аппетита!