НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт вкусного говядина гуляш

Ингредиенты:
-800 грамм говядины
-1 крупный лук
-2 зубчика чеснока
-2 столовые ложки томатной пасты
-1 столовая ложка паприки
-1 столовая ложка муки
-1 стакан говяжьего бульона
-1 стакан темного пива
-1 столовая ложка растительного масла
-соль
-молотый черный перец

Приготовление:
1. Нарезайте говядину на куски не более 3-4 см каждый. Налейте масло на сковороду и обжаривайте говядину порциями до золотистого цвета.
2. В ту же сковороду добавьте нарезанный лук и чеснок. Добавьте порошок паприки и обжаривайте 2-3 минуты.
3. Добавьте муку и готовьте еще минуту, чтобы тушенка стала густой и гладкой. Помешивайте постоянно.
4. Добавьте томатную пасту и хорошо перемешайте.
5. Влейте говяжий бульон и пиво. Добавьте говядину. Добавьте немного соли и черного перца. Помешивайте, чтобы все ингредиенты соединились.
6. Поместите сковороду в духовку и запекайте при 150 градусах Цельсия в течение 2,5 часов.
7. Проверьте кусочек мяса: если оно легко кусается и не жесткое, значит, говядина приготовлена. Если мясо все еще жесткое, верните его в духовку еще на 30 минут.
8. Сервируйте горячим с клецками, отарием или рисом. Наслаждайтесь!!