НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Я могу предложить рецепт оригинального бургера с карамелизированным луком и грибами:

Ингредиенты:
- 500 грамм говядины
- 4 булочки для гамбургеров
- 2 крупных лука
- 200 грамм свежих шампиньонов
- 4 листика салата
- 4 кусочка сыра чеддер
- 2 столовые ложки майонеза
- 1 столовая ложка кетчупа
- 1 столовая ложка горчицы
- 2 столовые ложки растительного масла
- соль и черный перец по вкусу

Приготовление:
1. Нарежьте лук тонкими полукольцами и нарежьте грибы тонкими ломтиками.
2. Нагрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне и добавьте лук. Обжарьте его, пока лук не станет золотистым и мягким (около 10 минут), затем добавьте грибы и обжаривайте еще 5-7 минут, пока они не станут золотистыми. Снимите с огня и оставьте на тарелке.
3. Разогрейте гриль или сковороду на среднем огне.
4. Сформируйте из говядины 4 котлеты, посолите и поперчите с обеих сторон.
5. Выложите говяжьи котлеты на гриль или сковороду и жарьте 4-5 минут с каждой стороны, добавьте на каждую котлету кусочек сыра и жарьте еще 1-2 минуты, пока сыр не расплавится.
6. Разогрейте булочки для гамбургеров на гриле или на сухой сковороде.
7. Смешайте майонез, кетчуп и горчицу в миске.
8. Соберите бургеры: на разрезанные булочки добавьте листик салата, на него поместите котлету с расплавленным сыром, а сверху выложите карамелизированный лук с грибами. Добавьте сверху соус и накройте второй половинкой булочки.
9. Подайте бургеры горячими.
Приятного аппетита!!