Ингредиенты:
- Спагетти или другая паста по вашему выбору
- Филе лосося (около 200 г), нарезанное на кусочки
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- Сок половины лимона
- Соль и перец по вкусу
- Свежие травы (укроп, петрушка) для подачи
Инструкции:
1. Сначала приготовьте пасту, следуя инструкциям на упаковке. Откиньте готовую пасту на дуршлаг и оставьте в стороне.
2. На разогретой сковороде добавьте оливковое масло. Обжарьте измельченный чеснок на среднем огне до мягкости и аромата (около 1 минуты).
3. Добавьте кусочки лосося в сковороду и жарьте их до готовности (около 5-7 минут), периодически помешивая.
4. Посолите и поперчите лосось по вкусу.
5. Верните откинутую пасту обратно в сковороду к лососю. Добавьте сок лимона и аккуратно перемешайте все ингредиенты.
6. Подавайте пасту с лососем, посыпав свежими травами.