НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Куриная паста с овощами

Ингредиенты:
- 2 куриных грудки
- 1 луковица
- 3 зубчика чеснока
- 2 моркови
- 1 паприка
- 1 баклажан
- 400 г спагетти
- 1 банка томатной пасты
- 1 ст. л. оливкового масла
- Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. На небольшом огне, разогрейте сковороду или кастрюлю и добавьте оливковое масло.
2. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок и обжарьте, пока лук не станет мягким и прозрачным.
3. Добавьте нарезанные кусочками морковь, паприку и баклажан и обжарьте, пока они не станут мягкими.
4. Добавьте к курице, хорошо перемешайте и обжарьте до золотистого цвета.
5. Залейте овощи и курицу томатной пастой и подавайте горячим.

6. Отварите спагетти до состояния аль денте (слегка жесткие) в подсоленной воде, следуя инструкции на упаковке.
7. Переложите спагетти на тарелку и насыпьте на верху куриное рагу.
8. Посолите и поперчите по вкусу.

Приятного аппетита!!