НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт Бананового овсяного кекса

Ингредиенты:
- 3 спелых банана
- 2 яйца
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 1/2 стакана орехов
- 1 чайная ложка соды
- 1 чайная ложка порошка для выпечки
- щепотка морской соли
- 1/4 стакана меда
- 1/3 стакана оливкового масла

Шаг 1: Духовку следует предварительно разогреть до 175 градусов. После этого необходимо нарезать мелко орехи и бананы.

Шаг 2: Орехи рекомендуется обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Затем их следует переместить в миску и дать остыть.

Шаг 3: Следующим шагом необходимо взбить яйца с помощью миксера до белковой пены. Добавить соду, порошок для выпечки, морскую соль и мед, перемешать все ингредиенты.

Шаг 4: Затем добавить оливковое масло и оставить на 5 минут, чтобы масло впиталось.

Шаг 5: Далее добавить нарезанные бананы и овсяные хлопья в тесто. Нормировать муку таким образом, чтобы оно было достаточно вязким.

Шаг 6: Выложить тесто в форму для запекания, смазанную маслом. После этого разложить орехи сверху.

Шаг 7: Поставить форму в разогретую духовку и печь кекс в течение 30-35 минут. Проверить готовность кекса можно с помощью деревянной палочки - если на ней не останется теста, то кекс готов.

Шаг 8: Дать кексу немного остыть, затем нарезать и подавать в качестве десерта. Можно использовать карамельный соус или мороженое сверху. Bon Appétit!!