Конечно! Вот простой рецепт пасты с креветками и чесночным соусом:
Ингредиенты:
- Спагетти (или любая другая паста) - 250 г
- Креветки - 200 г, очищенные
- Чеснок - 3 зубчика, измельченные
- Оливковое масло - 2 ст. ложки
- Петрушка - свежая, нарезанная
- Соль и перец по вкусу
- Пармезан (по желанию) - для подачи
Инструкции:
1. В большой кастрюле налить воду, посолить и довести до кипения. Добавить спагетти и готовить согласно инструкциям на упаковке до готовности.
2. В сковороде разогреть оливковое масло на среднем огне. Добавить измельченный чеснок и готовить около минуты, пока не почувствуете аромат чеснока.
3. Добавить креветки в сковороду к чесноку, посолить и поперчить по вкусу. Готовить креветки до тех пор, пока они не станут розовыми и полностью приготовятся.
4. Откинуть спагетти на дуршлаге, сохраняя немного воды от варки. Переложить спагетти в сковороду к креветкам и чесноку. Немного добавить воды от варки, чтобы соус стал более густым.
5. Тщательно перемешать все ингредиенты в сковороде, чтобы спагетти покрылись соусом. Добавить свежую петрушку.
6. Подавать пасту с креветками и чесночным соусом немедленно, посыпав пармезаном сверху (по желанию).