НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Я могу предложить рецепт очень вкусного пасто из томатов и базилика!

Ингредиенты:
- 500 грамм пасты (лучше всего спагетти или феттучини)
- 4-5 свежих помидоров
- 2 столовые ложки томатной пасты
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- свежий базилик (около 25 грамм)
- 100 грамм тертого пармезана
- 2 столовые ложки оливкового масла
- соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты: нарежьте помидоры на кубики, мелко нарежьте лук и чеснок, измельчите базилик.

2. Нагрейте в кастрюле оливковое масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

3. Добавьте в кастрюлю томатную пасту и помидоры. Перемешайте и варите на среднем огне в течение 10-15 минут, пока соус не станет густым. Добавьте по вкусу соль и перец.

4. Отварите пасту в крупной кастрюле с кипящей водой до готовности. Откиньте пасту на дуршлаг и ополосните под холодной водой.

5. Добавьте пасту в кастрюлю со свежим соусом и добавьте тертый пармезан. Перемешивайте, пока паста не достигнет однородного покрытия соусом.

6. Посыпьте свежим базиликом перед подачей на стол.

Наслаждайтесь этим великолепным блюдом в кругу друзей или семьи!!