Конечно! Вот рецепт вкусного домашнего картофельного пюре:
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 100 г сливочного масла
- 1/2 чашки молока
- соль и перец по вкусу
Инструкции:
1. Очистите картофель и нарежьте его на равные кусочки.
2. Положите картофель в кастрюлю, добавьте немного соли и залейте водой так, чтобы она покрывала картофель.
3. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите около 15-20 минут или до тех пор, пока картофель не станет мягким.
4. Слейте воду и верните кастрюлю с картофелем на слабый огонь, чтобы испарилось лишнее увлажнение.
5. Разогрейте молоко в микроволновке или на плите.
6. Добавьте сливочное масло к картофелю и начните разминаеть его в пюре при помощи венчика или толкушки.
7. Постепенно вливайте горячее молоко, продолжая размешивать, пока не достигнете нужной консистенции.
8. Приправьте пюре солью и перцем по вкусу, перемешайте.
9. Подавайте картофельное пюре горячим, украсив сверху кусочками сливочного масла и зеленью.