Конечно! Вот простой и вкусный рецепт пасты с креветками и чесночным соусом:
Ингредиенты:
- 250 г спагетти
- 300 г крупных креветок, очищенных
- 4 зубчика чеснока, измельченных
- Черный перец по вкусу
- Соль по вкусу
- Оливковое масло
- Свежий петрушка для украшения
- Пармезан (по желанию)
Инструкции:
1. Сначала приготовьте спагетти в кипящей подсоленной воде согласно инструкциям на упаковке до готовности. Откиньте на дуршлаг, но сохраните часть воды от варки.
2. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте около минуты, пока не почувствуете аромат.
3. Добавьте очищенные креветки в сковороду и жарьте их до готовности, примерно 3-4 минуты с каждой стороны. Посолите и поперчите по вкусу.
4. После того как креветки готовы, добавьте отведенные спагетти в сковороду и хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
5. Если нужно, добавьте немного воды от варки спагетти, чтобы соус стал более жидким и легким. Продолжайте готовить еще несколько минут.
6. Подавайте пасту с креветками и чесночным соусом, посыпав сверху свежей петрушкой и пармезаном (по желанию).