НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Омлет с овощами и сыром

Ингредиенты:
- 2 яйца
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1/2 красного перца
- 30 гр тертого сыра
- 1 столовая ложка оливкового масла
- соль и черный перец по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте морковку, луковицу и перец на мелкие кусочки

2. Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте 1 столовую ложку оливкового масла и добавьте нарезанные овощи. Обжаривать 3-5 минут, пока они не станут мягкими. Снимите овощи со сковороды.

3. Выбейте 2 яйца в миску, добавьте щепотку соли и перца. Взбейте яйца вилкой.

4. В той же сковороде, где вы готовили овощи, добавьте еще немного масла, если нужно. Добавьте вилкой взбитые яйца. Подождите, пока яйца станут светлее, затем добавьте обжаренные овощи.

5. Посыпьте сверху тертым сыром. Снизьте огонь до минимума и налейте немного воды в сковороду (около 1/4 стакана). Накройте сковороду крышкой и дайте ингредиентам соединиться и яйцам сварится.

6. Как только застынет, аккуратно сложите омлет пополам и переложите на тарелку.

7. Приятного аппетита!!