НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Картофельный гратин:

Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 2 чесночных зубчика, измельченных
- 2 чашки тяжелой сливочной сметаны
- 1 чашка тертого сыра (например, гауда или пармезан)
- 2 ст. ложки масла
- Соль и перец по вкусу
- Немного молотого мускатного ореха

Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
2. Обмойте картофель под холодной водой и очистите его.
3. Нарежьте картофель тонкими кружочками.
4. В большой миске смешайте картофель, чеснок, сметану, половину тертого сыра, соль, перец и немного молотого мускатного ореха до тех пор, пока все ингредиенты хорошо не смешаются.
5. Смажьте форму для запекания маслом и выложите смесь из картофеля равномерно в форму.
6. Посыпьте сверху оставшимся тертым сыром.
7. Запекайте в духовке около 60 минут или до тех пор, пока картофель не станет мягким и верх не зарумянится.
8. Подавайте горячим как гарнир или самостоятельным блюдом.

Приятного аппетита!