НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Омлет с помидорами и сыром

Ингредиенты:
- 3 яйца;
- 1 большой помидор;
- 50 гр твердого сыра;
- 2 ст.л. молока;
- соль, перец, оливковое масло.

Приготовление:

1. Помидор нарезаем на кусочки среднего размера, сыр натираем на терке.

2. В миску взбиваем яйца вилкой или блендером, добавляем молоко, щепотку соли и перца по вкусу.

3. Сковороду (желательно антипригарную) разогреваем на среднем огне, добавляем оливковое масло и когда оно разогреется, кладем помидоры и обжариваем минуту с обеих сторон.

4. Затем наливаем яичную смесь на сковороду и накрываем крышкой.

5. Готовим омлет на медленном огне примерно 5-7 минут, до того как верхняя часть омлета станет готовой.

6. Посыпаем готовый омлет натертым сыром и даем ему расплавиться до готовности.

7. Снимаем с огня, оставляем омлет на сковороде еще на 1-2 минуты, чтобы он стал более упругим.

8. Подаем готовый омлет на стол горячим, украшаем зеленью. Приятного аппетита!!