Конечно! Вот простой рецепт пасты с креветками и чесночным соусом:
Ингредиенты:
- 250 г пасты на ваш выбор
- 300 г крупных креветок, очищенных
- 3 зубчика чеснока, измельченных
- 1/4 чашки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Свежий петрушка или базилик для украшения
- Приправа (необязательно): сушеный базилик, перчик
Инструкции:
1. В большой кастрюле закипятите воду, добавьте щепотку соли и варите пасту согласно инструкциям на упаковке до готовности. Откиньте на дуршлаг и положите в сторону.
2. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте около 1 минуты, чтобы он стал ароматным.
3. Положите очищенные креветки в сковороду с чесночным маслом. Готовьте креветки, помешивая время от времени, до тех пор, пока они не станут розовыми и прозрачными, примерно 3-4 минуты.
4. Посолите и поперчите креветки по вкусу. Добавьте специи по желанию для большего аромата.
5. Переложите приготовленные креветки на тарелку, а затем добавьте отварную пасту в сковороду с чесночным соусом. Хорошо перемешайте, чтобы паста покрылась соусом.
6. Снова смешайте креветки с пастой в сковороде или подавайте пасту на тарелки и выложите креветки сверху. Подавайте горячим, посыпав свежей петрушкой или базиликом для украшения.
Наслаждайтесь вашей вкусной пастой с креветками и чесночным соусом!