Ингредиенты:
- 3 яблока
- 200 гр. сахара
- 200 гр. муки
- 100 гр. масла
- 3 яйца
- 1 ч. ложка разрыхлителя
Приготовление:
1. Яблоки очистить и нарезать тонкими ломтиками.
2. Взбить яйца с сахаром до пышной пены, добавить растопленное масло и перетереть до однородности.
3. Просеять муку с разрыхлителем и постепенно добавлять в массу, тщательно перемешивая каждый раз.
4. Выстелить форму бумагой для выпекания и выложить тесто.
5. Равномерно распределить на тесте тонкие ломтики яблок.
6. Закрыть яблоки оставшимся тестом.
7. Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать около 40-45 минут до золотисто-коричневой корочки.
8. Готовность пирога проверять зубочисткой. Если она выходит сухая, то значит пирог готов.
Подавайте горячим с мороженым или чаем. Приятного аппетита!!