НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Вкусный рецепт: Курица с грибами в сливочном соусе

Ингредиенты:
- 4 куриных грудки
- 500 гр свежих грибов
- 1 большая луковица
- 2 зубчика чеснока
- 200 мл сливок 20%
- 100 гр сливочного масла
- соль и перец по вкусу

Шаг 1: Очистите грибы, мелко нарежьте лук и чеснок. Нарежьте куриные грудки кусочками или полосками.

Шаг 2: Разогрейте в сковороде 50 гр сливочного масла и обжарьте на нем куриные кусочки до золотистой корочки. Выньте их из сковороды и уберите в сторону.

Шаг 3: Те же 50 гр масла в той же сковороде и обжарьте на нем лук и чеснок до прозрачности.

Шаг 4: Добавьте порезанные грибы и продолжайте жарить на среднем огне до тех пор, пока все жидкость испарится и грибы станут золотистого цвета.

Шаг 5: Добавьте оставшееся 50 гр сливочного масла и подождите, пока оно расплавится. Помешивайте.

Шаг 6: Влейте в сковороду сливки и помешивайте, пока они не начнут кипеть и соус не загустеет до желаемой консистенции.

Шаг 7: Верните куриные кусочки в сковороду и раскидайте по всей сковороде для того, чтобы они проварились в соусе и пропитались им.

Шаг 8: Посолите и поперчите по вкусу. Подавайте соус с курицей и грибами горячим. Приятного аппетита!!