НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Конечно! Вот простой рецепт пасты соусом песто:

Ингредиенты:
- Спагетти (или любая другая паста) - 400 г
- Базилик - 2 стакана
- Чеснок - 2 зубчика
- Оливковое масло - 1/2 стакана
- Кедровые орехи (или грецкие) - 50 г
- Пармезан (или другой твердый сыр) - 50 г
- Соль и перец по вкусу

Инструкции:
1. Приготовьте спагетти по инструкции на упаковке в подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг, но сохраните немного воды от варки.

2. Для приготовления соуса песто положите базилик, чеснок, кедровые орехи, пармезан, соль и перец в блендер или пищевой процессор.

3. Включите блендер и начните медленно добавлять оливковое масло через крышку с включенным блендером, чтобы все ингредиенты хорошо смешались и образовался гладкий соус. Добавьте больше масла по необходимости для достижения желаемой консистенции.

4. Перелейте готовую пасту в большую миску, добавьте соус песто и хорошо перемешайте. Если соус получился слишком густой, добавьте немного воды от варки пасты для разбавления.

5. Подавайте пасту соусом песто немедленно, посыпав сверху пармезаном и свежим базиликом. Приятного аппетита!