НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Картофельный гратин

Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 2 стакана сливок
- 2 зубчика чеснока
- 150 г тертого сыра (например, гауда или эмменталь)
- Соль, перец, мускатный орех по вкусу
- Масло для смазывания формы

Инструкции:
1. Нагрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
2. Картофель почистите и нарежьте тонкими кружочками.
3. В кастрюле смешайте сливки с пропущенными через пресс чесночными зубчиками, солью, перцем и мускатным орехом.
4. Смажьте форму для запекания маслом.
5. Выложите слой картофеля на дно формы, полейте частью сливочной смеси и посыпьте сыром. Повторяйте слои, пока не закончится ингредиенты, заканчивая верхним слоем сыра.
6. Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах Цельсия около 45-50 минут, пока картофель не станет мягким и золотистым.
7. Подавайте горячим как самостоятельное блюдо или гарнир.

Приятного аппетита!