НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Омлет с грибами, помидорами и сыром

Ингредиенты:
- 2 яйца
- 50 г шампиньонов
- 1 помидор
- 20 г тертого сыра
- 1 ст. л. молока
- 1 ст. л. растительного масла
- соль, перец, зелень

Приготовление:

1. Грибы нарезаем кубиками, помидор - мелкими кубиками, зелень мелко рубим.
2. Разбиваем яйца в миску, добавляем молоко, соль и перец. Взбиваем вилкой до образования однородной массы.
3. На сковороде разогреваем масло и обжариваем грибы до золотистого цвета. Добавляем помидоры и жарим еще 2-3 минуты.
4. Поливаем сверху яичную смесь и жарим на среднем огне до образования золотистой корочки. Заправляем сверху сыром и зеленью.
5. Закрываем крышкой и жарим еще 1-2 минуты до таяния сыра.

Готовый омлет подаем горячим с кусочками свежей зелени. Приятного аппетита!!