НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Классический рецепт пасты с авокадо

Ингредиенты:
- 250 граммов пасты
- 2 спелых авокадо
- ½ лимона
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 зубчика чеснока
- соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- зелень (петрушка или базилик)

Приготовление:
1. После того, как вода закипит, добавьте в нее соль и положите пасту. Варите пасту до мягкости (около 10-12 минут).
2. Очистите авокадо от кожуры и косточки, затем поместите его в большую миску. Добавьте туда сок половины лимона, оливковое масло и порезанный на мелкие кусочки чеснок. Все тщательно перемешайте.
3. Когда паста будет готова, слейте воду и отставьте ее в сторону. Немного остывшую пасту добавьте в миску с авокадо и тщательно перемешайте.
4. Приправьте блюдо солью и свежемолотым черным перцем по вкусу. Добавьте зелень и перемешайте еще раз.
5. Вкусный и полезный рецепт пасты с авокадо готов! Подавайте его теплым или прохладным..